Bio SOJAFLEISCH, Medaillons

Sojafleisch ist eine preiswerte Alternative und hervorragende Ergänzung in der gesunden Naturküche. Es lässt sich einfach und schnell zubereiten und wird wie Fleisch gewürzt, gekocht, gebraten oder paniert.
BERGLÖWE BIO SOJAFLEISCH - MEDAILLONS sind paniert als „Wiener Schnitzel“ oder Nuggets sehr beliebt und eignen sich für Reispfannen, Ragouts und vielerlei
Soßen-Gerichte wie z. B. Pilzgulasch.

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Zutaten:

Sojamehl* teilentfettet

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Verzehrempfehlung:

Die Trockenware ergibt ca. die 2-3fache Menge küchenfertiges Sojafleisch. Das Sojafleisch mit ca. der 3-fachen Menge heißer Gemüsebrühe aufgießen und mind. 20 Minuten quellen lassen. Vor der Zubereitung die restliche Flüssigkeit abschütten und leicht ausdrücken. Anschließend je nach Rezept wie Fleisch würzen und fertig zubereiten.

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NÄHRWERTE per 100g:

Energie kJ / kcal:	1460 KJ 347 kcal
Fett:	3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,5 g
Kohlenhydrate:	20,0 g
davon Zucker:	7,0 g
Ballaststoffe:	16,0 g
Eiweiß:	52,0 g
Salz:	<0,01 g