{"product_id":"bio-roggen-ganz","title":"Bio Roggen, ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoggen wird, im Gegensatz zu vielen anderen Getreidearten, erst seit ca. 2.000 – 3.000 Jahren als Brotgetreide kultiviert ist aber heute das wichtigste Brotgetreide in Europa. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoggen schmeckt würziger, trocknet im Vergleich zu anderen Broten nur langsamer aus und schmeckt daher länger frisch.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber Nacht eingeweicht, können die Körner auch wie Reis gekocht werden und sind dann eine schmackhafte Beilage für verschiedenste Gerichte, Suppeneinlagen oder Basis für Bratlinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e*, ganz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVerzehrempfehlung: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNÄHRWERTE per 100g:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable open=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEnergie kJ \/ kcal:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1257 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eBallaststoffe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title last\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"last\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bioking","offers":[{"title":"1000g","offer_id":37942449242309,"sku":"101117","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/0537\/6197\/files\/101117_Roggen_4e1f8e7f-0c86-4eee-9ff3-07edbd716523.jpg?v=1781174929","url":"https:\/\/biokinz.shop\/products\/bio-roggen-ganz","provider":"BioKing ","version":"1.0","type":"link"}