{"product_id":"bio-grunkern","title":"Bio Grünkern","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZur Herstellung von Grünkern wird Dinkel frühreif (milchreif) geerntet und traditionell mit Holzfeuer oder mit Heißluft getrocknet (gedarrt). Durch diese Verarbeitung erhält er sein typisch rauchiges Aroma. Grünkern gibt es seit ca. 200 Jahren, als der Dinkel aufgrund von Schlechtwetterperioden zu früh geerntet wurde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrünkern* *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNÄHRWERTE per 100g:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable open=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEnergie kJ \/ kcal:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1451 kJ \/ 343 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eBallaststoffe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title last\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"last\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bioking","offers":[{"title":"500g","offer_id":37936407118021,"sku":"101110","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/0537\/6197\/products\/101110_Gruenkern.jpg?v=1611065534","url":"https:\/\/biokinz.shop\/products\/bio-grunkern","provider":"BioKing ","version":"1.0","type":"link"}