{"product_id":"bio-crunchy-granola-zuckerfrei","title":"Bio Crunchy Zuckerfrei","description":"\u003ch2\u003e100% Geschmack - 0% Zucker – vegan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses klassische Granola-Knusper-Crunchy wird in Handarbeit in unserer hauseigenen Bäckerei ohne Zuckerzusatz schonend gebacken. Für eine angenehme Süße sorgt das kalorienfreie Süßungsmittel Bio-Erythrit, das aus biologischem Mais hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHafer ist in Bezug auf seine Nährwerte ein Komplettversorger. Hafer enthält komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges Protein und einen hohen Anteil an gesunden ungesättigten Fettsäuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarüber hinaus ist das Getreide auch reich an Vitaminen Mineralstoffen z.B. Zink, Eisen. 5 Esslöffel Haferflocken decken etwa 20 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin B1. Gesund ist Hafer aber auch deshalb, weil er ballaststoffreich ist und das enthaltene Beta-Glukan das Wachstum gesunder Darmbakterien fördert und den Blutzuckerspiegel lange konstant hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErythritol ist ein Zuckeralkohol, das in\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e der Natur in geringen Mengen in manchen Obstsorten wie Birnen oder Melonen vorkommt. Es entsteht aber auch bei der Fermentation von Wein, Bier oder Käse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ausgangsbasis dient Traubenzucker, der aus der Stärke von Mais gewonnen wird. Die Glucose wird dann mit Hefe vermischt, welche den Traubenzucker vergären lässt. Nach dem Erhitzen und Einkochen der fermentierten Mischung bilden sich die Erythrit-Kristalle. Sie müssen nun mehrfach gereinigt, aufgelöst und gefiltert werden. Sind alle Verunreinigungen entfernt, liegen reine und isolierte Kristalle vor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHafer\u003c\/strong\u003eflocken*, Süßungsmittel: Erythrit*, Sonnenblumenöl*,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003epops* ungesüßt, \u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003emehl*, Hanfsamen*, Kokosraspeln*. * aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNÄHWERTE per 100g:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable open=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEnergie kJ \/ kcal:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1429KJ\/342 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 60,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eBallaststoffe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 6,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"title last\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"last\"\u003e \u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bioking","offers":[{"title":"375g","offer_id":46473333834063,"sku":"101731","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/0537\/6197\/products\/101731-Crunchy-Granola-Zuckerfrei.png?v=1680175821","url":"https:\/\/biokinz.shop\/products\/bio-crunchy-granola-zuckerfrei","provider":"BioKing ","version":"1.0","type":"link"}